Evento LG

El pasado día, 9 de Febrero, LG presentó su nueva serie de Hornos Microondas.

Fui invitado amablemente, junto a otros “Bloggers”, a este evento; en el Mercado de San Antón.

Cierto es, que en un principio, no me veía yo muy “blogger” que digamos.

Lo mío, es una afición, un entretenimiento y no suponía a priori, con quien me iba a encontrar allí.
La gran sorpresa fue hallarme entre lo más florido y granado de la blogosfera gastronómica.
Me sentí un tanto abrumado; pero lo pasé, muy bien.
Miguel Ángel Fernandez, Director de Marketing de LG, nos hizo una breve introducción, tanto de su compañía como de las características de estos nuevos hornos.
La nueva gama de Solar Series de LG, permite ahorrar hasta un 40% de energía, y casi lo mismo en el tiempo de cocción.
Llevan un filamento de carbón, dándole así a los alimentos ese sabor característico de la cocina “con leña”.
El showcooking, posterior a la presentación de estos nuevos hornos, corrió a cargo de Darío Barrio.
Chuletón de buey con muselina de ajo, patatas Dauphinoise y pimientos del piquillo.
Popieta de pollo a la canela, con salsa de piña y arroz.
Dorada con pasta y mojo de cilantro.
Esos fueron los tres platos que se prepararon. Y si fue sorprendente la velocidad de preparación en este nuevo horno; no menos sorprendente fue el sabor de los platos.
Las salsas, tremendas. Tienen mucho juego y pueden emplearse con muchos platos.
Una organización perfecta. Una compañía muy agradable y pendiente queda la preparación de estos platos; aunque sea sin el horno de LG. (Me da a mi, que para la playa… me vendría uno de estos, genial)
Allí estuvieron:

Gracias a LG, a Vipnet 360 y claro está a Le Creuset.

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