Las 300 de Baeturia

Hola Baeturianos:

Baeturia Organic,  valorando la tradición, originalidad y calidad en la presentación de cada una de las recetas y con una muy reñida puntuación; ha decidido conceder los siguientes premios:

(Ahora deberían sonar trompetas y clarines, ¿vale?)




Mejor Receta por Comunidad Autónoma:
Lote degustación de Baeturia Organic, para las siguientes recetas:

Andalucía: Picadillo de calabaza Receta 149


Asturias: Tortos de maíz con revuelto de morcilla. Receta 153
Baleares: Panades de Pasqua. Receta 159


Canarias: Brochetas de morcilla dulce. Receta 138 

Castilla – La Mancha: Tiznao Manchego. Receta 303

Castilla y León: Sopa de trucha. Receta 136

Cataluña: Esqueixada. Receta 25

Ceuta y Melilla: Gazpachuelo Ceutí. Receta 274

Extremadura: Repápalos de bacalao y cilantro al aroma de azafrán. Receta 172.
Galicia: Caldeirada de Alfóndiga. Receta 260.


Madrid: Crema de cocido. Receta 142.



Murcia: Caldero. Receta 72.



Navarra: Ensalada de espárrago con vinagreta de almendra y tomillo. Receta 304.


País Vasco: Cucharadas de arroz negro con mejillones a la vasca. Receta 132


Valencia: Arroz del senyoret. Receta 86
Las Comunidades de Aragón, Cantabria y La Rioja, no han llegado al mínimo exigido de participantes en el concurso.

Y como el reto se ha conseguido, los participantes agraciados en el sorteo con un lote degustación  de  Baeturia Organic son:

  • José Padilla.  http://gastropadi,blogspot.com
  • Cocina para Bomberos. http//cocinaparabomberos.blogspot.com
  • Marta Virto

Ahora, si. Fanfarrias, trompetas, tambores y bombas reales.

La receta ganadora del concurso “Las 300 de Baeturia”, premiada con un Fin de semana en la suite del  hotel Casa Palacio Conde de la Corte  en   la villa histórica Zafra (Badajoz) para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno, ha sido:
Merluza rellena de langostinos con crema de marisco
Asturias Receta 237


¡Enhorabuena a todos los ganadores!

En breve, nuestro patrocinador, se pondrá en contacto con los ganadores, para la entrega de premios.
Agradecemos vuestra participación y el ánimo y empuje que todos habéis transmitido durante la duración del reto.
Esperamos contar con todos vosotros, en futuras acciones.
Gracias, Baeturianos

Mayo, el Reto

Y si, en Mayo, tenemos reto.
Los señores de Baeturia, que muchos de vosotros ya conocéis, han decidido “retarnos”. 

Naaaaaaa…. Pero todo de buen rollo.



¿Y si hacemos un concurso?

De recetas regionales, si, si. 

Vamos a conocer platos de cada Comunidad Autónoma.

A ver cuantas conseguimos…. Por lo menos…. por lo menos…

¿Queeeeeeeeeeeeeeeee?
¿Cuantas has dicho?


Eso… que vamos a por 300 recetas.
¿Nos ayudas a conseguirlo?



Y para que te animes a participar, te contamos un poco más en detalle todo este lío.

BASES DEL RETO

Las recetas participantes, deben tener entre sus ingredientes el aceite de oliva extra y su temática debe ser la de “cocina regional española”.

(Imprescindible. ¡Que el patrocinador se dedica a eso!, al aceite. ¿entendido?)

Y otra premisa. Un “Me gusta“, en la página del patrocinador hará que se tenga en cuenta tu participación.

¿Queda claro?



Repetimos. Debe llevar aceite de oliva, cocina regional y el Me gusta en la página del patrocinador.

Cada receta debe “representar” a una Comunidad Autónoma, es decir, debe ser originaria o típica de la Comunidad a la que “represente”.


Como sabéis en el estado Español hay 17 Comunidades Autónomas y dos ciudades Autónomas. Nos gustaría que todas estuvieran representadas; y que pudiéramos recoger en este reto, lo mejor de su gastronomía. 

Andalucía
Aragón
Principado de Asturias
Islas Baleares
Canarias
Cantabria
Castilla – La Mancha
Castilla y León
Cataluña
Comunidad Valenciana
Extremadura
Galicia
La Rioja
Comunidad de Madrid
Comunidad Foral de Navarra
País Vasco
Región de Murcia
Ceuta y Melilla

Cada concursante podrá presentar un máximo de 5 recetas, con las que podrá representar a la misma Comunidad Autónoma o a varias. Pero siempre manteniendo que el origen de la receta sea la Comunidad a la que representa.


Queremos llegar a 300 recetas… ¿Serán pocas?


Y claro, para agradecer vuestra participación, ¡tenemos premios!


Premio a la mejor receta:


– Fin de semana en la suite del  hotel Casa Palacio Conde de la Corte  en   la villa histórica Zafra (Badajoz) para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno.

Mejor receta por Comunidad Autónoma:

– Lote degustación de Baeturia Organic. Se concederá a la mejor receta de cada Comunidad Autónoma, siempre que haya al menos 3 participantes con receta representando a la Comunidad.

Y si conseguimos el reto….  Sorteo de otros 3 lotes de degustación de Baeturia Organic, entre todos los participantes.

Hasta el 31 de Mayo, hay tiempo.

¿Como lo veis?


Baeturia Organic, valorará las recetas y dará su veredicto el día 2 de Junio de 2013.


Como en otras ocasiones, pinchando en el enlace “Add your link” de más abajo podéis comenzar a participar. (¿Ayuda?)
Si no tienes blog o página donde “linkar” tu receta, puedes enviárnosla por correo electrónico a Baeturia@saborencristal.com, y nosotros la añadiremos. Que no haya excusas para participar. 
Suerte a todos y ¡A POR LAS 300!


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Ganadores Febrero Bizcochero

 

¡Y aquí están los ganadores!

 
Tras una muy muy difícil deliberación, nuestro patrocinador Harinas Sanchez-Palencia, ha decidido:
 

Premio a la Fotografía:

 
 
 
Premio a la Receta:
 
 
 
Y…. sorpresa, sorpresa…
Un premio más…
 
Premio Porqueyolovalgo:
 
 
Sere Zade, y su bizcocho “Las mil y una noches
 
 
Mis más sinceras felicitaciones a los ganadores y gracias a todos, por vuestra participación
 
 
Quiero agradecer de una forma muy especial, la participación de aquellas personas de fuera de España que sin optar a premio, han querido colaborar y estar con nosotros.
Gracias, a Victoria (La Tauleta), por llevar nuestro concurso a ese grupo tan maravilloso de Cocineros del Mundo.
 
 
 
¡Bravo Bizcocheros!
Y tu, ¿eres Bizcochero?
 

Febrero Bizcochero

¿Recuerdas, Mayo Magdaleneitor?

¿Te gustan los bizcochos?
Bien. Pues aquí llega…


Prepara tu mejor receta de bizcocho y preséntala al concurso patrocinado por Harinas Sánchez-Palencia.

Nuestro patrocinador premiará a la mejor receta y a la fotografía más “bizcochera”.* Solo peninsula ibérica, Baleares y Canarias
 
 
Aquí puedes colgar tu receta para el concurso. Escribe tus datos, Link de la receta, nombre, correo electrónico y fotografía.
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Si no dispones de ninguna cuenta en redes sociales, puedes enviarnos tu receta y la fotografía a:
Y nosotros, la colgaremos.
 
Los ganadores, el próximo 4 de Marzo

¡Vamos!…. ¡Participa!

¿Que harás si ganas el premio?
Prefieres….

O, quizá…

 O, tal vez …









¡Participa!

A la búsqueda de PYREX

 
¡Ya tenemos los premios!
 
¡La gama de metal antiadherente de Pyrex es la opción perfecta para la cocina diaria!
Fabricados en acero carbonatado, un material altamente duradero que conduce el calor de forma homogénea, garantizando una cocción uniforme. Son aptos para el uso en el horno y puede resistir temperaturas de hasta 230ºC.
Tienen asas grandes y con textura especial anti-deslizamiento para facilitar su manipulación.
Todos los artículos incorporan un revestimiento antiadherente de alta calidad tanto por fuera como por dentro, permitiendo desmoldar y limpiar con facilidad.
¡Cocina en casa como un Chef con este Molde!
 
 
 
 

La silicona es un material divertido y seguro: ¡No se rompe, se enfría mucho más rápido que otros materiales y es fácil de desmoldar!
La silicona es un material “inteligente”, entre otras ventajas, es resistente al calor, flexible, duradera y por ello, es cada vez más usada en la cocina, sobre todo en la elaboración de repostería.
Esta gama de Pyrex silicona Flexi Twist ofrece una colección completa de productos funcionales, divertidos y de calidad Pyrex.
El molde de tarta hondo tiene unas asas de fácil agarre, prácticas y con una textura especial anti-deslizamiento que ayuda a que sea un molde seguro. Es fácil de desmoldar porque es un material que se enfría rápidamente y es antiadherente. Además es fácil de guardar porque al ser de silicona, es flexible, puede doblarse, permitiendo optimizar el espacio en los armarios.
Es fácil de limpiar y no contiene Bisphenol A, ofreciendo seguridad en el contacto con los alimentos y en la cocina.
¡Gama para cocinar y divertirse!

 

 

 
Durante este mes de Noviembre irán publicandose, en Sabor en cristal, recetas en las que “aparecerán” algunos de los productos de nuestro patrocinador.
¿Como puedes participar?
 
Fácil, fácil, fácil.
Lees las recetas, y en cuanto veas en alguna de las fotografías un producto PYREX, dejas un comentario que empiece con…. “Aquí está PYREX….“.
Y ya está.
 
 
 
Desde el 1, hasta el 30 de Noviembre. Todas, algunas… muchas recetas, tendrán un producto PYREX. Deja tu comentario en todas y entraras en el sorteo del día 1 de Diciembre.
 
¿Te lo vas a perder?
 
Pdta. I: ¿Y como sé cuales son los productos PYREX? (Pincha en PYREX)
 
Pdta. II: Ya hay tres recetas con productos PYREX
 
¿Has dejado ya tu comentario en ellas?

 

 

A la búsqueda de PYREX

 
Como ya habréis visto por el logo de la columna derecha, los señores de PYREX, han decidido contar con este blog y hacerlo formar parte de los
20 Recomendados

“Durante los últimos meses, hemos seleccionado algunos de los mejores blogs culinarios de la red, blogs que se distinguen por la calidad de sus recetas, su fotografía y la cercanía y sencillez con que nos las explican.”

 

Ahí es nada lo que dicen.
Honor inmerecido, y sobre todo por poder estar junto a los que para mí son los mejores.

 
Y… Sabor en cristal 🙂
 
 
 
Y para celebrarlo, CONCURSO patrocinado por PYREX.
Durante este mes de Noviembre irán publicandose, en Sabor en cristal, recetas en las que “aparecerán” algunos de los productos de nuestro patrocinador.
¿Como puedes participar?
 
Fácil, fácil, fácil.
Lees las recetas, y en cuanto veas en alguna de las fotografías un producto PYREX, dejas un comentario que empiece con…. “Aquí está PYREX….“.
Y ya está.
 
 
 
Desde el 1, hasta el 30 de Noviembre. Todas, algunas… muchas recetas, tendrán un producto PYREX. Deja tu comentario en todas y entraras en el sorteo del día 1 de Diciembre.
 
¿Te lo vas a perder?
 
Pdta. I: ¿Y como sé cuales son los productos PYREX? (Pincha en PYREX)
 
Pdta. II: Sí, daré pistas. 🙂
 
Pdta. III: El domingo, 11 de Noviembre, más información.
 
 

¿Y, tu? ¿Eres "Magdaleneitor"?

Definitivamente, Mayo, es el mes de las magdalenas.
Durante todo este mes, cambiaremos un poco la web. Lunes, martes y miércoles; serán días magdaleneros.
Mantendremos el espacio de los sábados, para nuestros queridos “Torpes”, con sus recetas más sencillas y rápidas; pero la magdalena, será nuestra protagonista principal.

Mayo “Magdaleneitor”

Como ya visteis en la receta de magdalenas clásicas, nos apoyaremos en muchas de las recetas de Xavier Barriga, maestro donde los haya de esta deliciosa preparación; y en algún tuneo que otro… como siempre. 😉

Y para hacer este mes… Magdaleneitor total, vamos a hacer un concurso.

Harinas Sánchez Palencia y Pastelerías Manuel Segura, son nuestros patrocinadores.
Ellos seleccionaran a los dos participantes que por su receta y su fotografía merezcan el título de Magdaleneitor.

(Podeis verlas todas en Magdaleneitors)

Si tienes blog, estaría bien que cuando publiques tu receta, hagas mención a este concurso. Más que nada, por un tema de ser… Magdaleneitor TTR, osea… Tó Tol Rato.
Los ganadores, el día 1 de Junio.
Seguiremos, informando.